12.05. – 16.05.2025

Wir suchen Verstärkung in der Küche ( m/w ) für die Sommer – Saison !
Bitte einfach in die Marktküche kommen und nachfragen ! (Frau Obermeyer)
 
Montag, 12.05.2025

Kaspressknödelsuppe, 4.50€                                    
Gebackene Milzwurst mit Kartoffelsalat und Bratensoße, 8.–€
Spargel – Toast an Salaten, 8.90€   vegetarisch
                                                               
Dienstag, 13.05.2025

Kaspressknödelsuppe, 4.50€     
Forellenfilet „ Müllerin Art „ mit Petersilienkartoffeln, 11.90€                                                                              
Blumenkohl – Curry mit Kokosmilch und Reis, 8.50€  vegetarisch

Mittwoch, 14.05.2025

Kaspressknödelsuppe, 4.50€
Frühlings Cordon Bleu :  mit Bärlauchfrischkäse und Schinken gefüllt,
                                                           dazu Pommes, 9.90€
Rindfleisch – sauer – mit Meerrettich, Senfdressing, Hausbrot, 9.90€ 

Donnerstag, 15.05.2025

Kaspressknödelsuppe, 4.50€
Putenschnitzel mit Pilzrahmsoße und Fusilli – Nudeln, 9.80€  
Salat „ NIZZA „ mit Thunfisch und Ei, 8.50€  

Freitag, 16.05.2025

Kaspressknödelsuppe, 4.50€     
Spargel – Gemüse – Rösti,  mit Hollandaise gratiniert, 9.50€    vegetarisch                                                 
Frisch gebackenes Rotbarschfilet mit Kartoffel-Gurkensalat
und Remoulade, 10.80€
Bienenstich – Schnitte, 3.50€  vegetarisch

Spargelsaison :    Spargelcremesuppe, 4.90€
Dt. Stangenspargel mit Sce. Hollandaise oder zerlassener Butter,
dazu neue Kartoffeln, Port. 14.90€
mit Schinken oder paniertem Schnitzel, + 5.50€

Wir wünschen Guten Appetit! 

www.marktkueche-bruckmuehl.de
Bahnhofstrasse 6, Tel. 08062-1278